Låt köttfärsen jobba med dig istället för mot dig

Ska du äta köttfärssås, köttfärsbullar eller hamburgare ikväll. Med lite planering kan du få köttfärsen att jobba med dig istället för mot dig i ditt energisparande.

Ofta har vi ju köttfärsen i frysen, tar upp den på morgonen och lägger den på köksbänken för att tina (eller ännu värre tinar den i micron). Men de smarta tänker till och tar upp köttfärsen redan kvällen innan och lägger den i kylen istället.

På detta tjänar man faktiskt två saker. Kylan som kommer från den frysta köttfärsen hjälper till att hålla kallt i kylskåpet istället för att kyla inomhusluften i köket. Det går alltså åt mindre el för att hålla din kyl kall och mindre värme för att värma upp inomhus. Dessutom blir köttfärsen fräschare om den tinas på detta sätt.

Köttfärsen och alla andra frysta varor - dina vänner i energisparandet

Jag bloggar för Flipper - ett webbmagasin för välbefinnande som du hittar på www.flipper.nu